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 減壓食物

有好的身體,才能有清晰的頭腦和足夠的氣力去迎接挑戰。良好的飲食習慣是要靠長時間去實踐的。在心情欠佳或因壓力而胃口大減時,可嘗試小吃多餐、多喝牛奶及多攝取蛋白質及維他命,讓你有更健康的身體去面對壓力。

壓力怎樣影響我們的身體?
在壓力下,身體會自動作出一些生理上的調整,例如腎上腺會分泌所謂的「壓力荷爾蒙」──腎上腺素,使人在精神上更警覺,心跳也會加快,緊張肌肉,繼而提高身體的新陳代謝率,使人體進入對抗壓力的備戰狀態。然而這些生理改變會使身體消耗更多能量,血中的葡萄糖很容易下降;若是壓力持續,就會出現身體疲勞、精神不集中甚至情緒低落等情況。

對抗壓力的食物
醣類糖份或澱粉質
維持血糖穩定是對抗壓力的首要條件,甜點含有很高的糖份,人體可以快速吸收這些醣質,但甜食多吃會造成脂肪積聚。除了甜食外,全穀類的麵包,如全麥多士等,除了豐富的醣質還有幫助消化的纖維質,是天然且更具營養價值的選擇。
食物來源:朱古力、糖果及全穀類食品

鐵質肉類
動物性蛋白質的食物含最豐富的鐵質,可助身體保持精力充沛,提高腦部的專注及集中能力,讓你能更專心去應付難題。
食物來源:瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、鵝肉(去皮)、魚及海鮮。

鈣質奶類
透過飲食攝取鈣質,可固牙齒及骨骼,並預防骨質疏鬆症。奶類所含的鋅質及鐵質雖然較少,但既有蛋白質又含豐富鈣質,是適宜每天食用的營養食品。
食物來源:脫脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各種豆類及豆製品。

維他命蔬果
吃大量蔬菜和水果的飲食習慣,已獲醫學研究證實對身體健康有益。美國癌症研究學院的報告指出,通過改變飲食習慣、運動、控制體重和戒煙,可以預防約60%的癌症。每天都要吃大量蔬菜和水果,補充維他命和礦物質,同時吸收纖維素以幫助消化。
食物來源:水果包括木瓜、橙、蘋果及各類草莓;蔬菜包括菠菜、生菜、椰菜、西蘭花、白菜及番茄等。

纖維素五穀
五穀類所含的豐富碳水化合物能提供每天活動所需的能量,這對活躍的年青人尤其重要,另外它含有的大量纖維素有助腸臟蠕動,幫助消化。
食物來源:全麥包、糙米、燕麥、麵包、餅乾及粉麵等。

 

 

你壓力大嗎?醫師教你減壓DIY

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你壓力大嗎?絕大多數人肯定會回答「是」

現代人的壓力大,也是讓精神科門診患者爆滿的原因之一,從研究報告及臨床經驗可以規納出十大精神壓力來源,從強度來說分別是喪偶、離婚、分居、入獄、親屬死亡、受傷或生病、結婚、失業、夫妻和解及退伍,可見壓力來源有各種形形色色,不過在相同的壓力下,有些人不為壓力所動,有些人卻可能因以上一個壓力產生就出現一厥不起了,原因就在於每個人的抗壓性不同。

例如離婚這件事,有些人遇到這種事會傷心難過,不過若是天性樂觀、抗壓力高的人,難過幾天就可以平復心情,開始過正常的生活。但如果是有A型性格的人就很危險,由於對事情要求完美,比較無法接受婚姻挫敗,如果又發生在抗壓性低的人身上,就很容易造成生理疾病發生或產生像憂鬱症等心理疾病。

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